Σεμινάριο Αμπελοκαλλιέργειας στον ΕΡΟΣ

Με το καλημέρα των πιο σοβαρών αμπελουργικών εργασιών, τώρα δηλαδή που φουσκώνουν τα μάτια στα πρέμνα, ο ΕΡ.Ο.Σ. Μυκονίων αρχίζει τις σεμιναριακές εκδηλώσεις. Αργά, σοβαρά και σταθερά χτίζεται το νέο αμπελουργικό μέλλον της Μυκόνου και αναβιώνεται το παλιό που χάσαμε στο δρόμο.

Ο Δημήτρης ο Γεώργας, ανήκει σε οικογένεια αμπελουργών με παράδοση στα Σπάτα. Κατέχει και το αμπέλι και την οινοποίηση. Είναι από τους βαθείς γνώστες της βιολογικής αμπελουργίας και πρωτοπόρος της βιοδυναμικής εφαρμογής στο αμπέλι. Έχει ξανάλθει στο νησί και μας εντυπωσίασε με την αμεσότητά του. Έχουμε λοιπόν να διδαχθούμε πολλά και είναι αυτή μια καλή αφορμή ακόμα και για κείνους που δεν έχουν αμπέλι αλλά αγαπάνε το κρασί να έλθουν κοντά και να τον απολαύσουν. Όλοι μας έχουμε να διδαχθούμε κυρίως από το παράδειγμά του, τις εμπειρίες του και τον τρόπο που οργάνωσε τη ζωή του ώστε να παραμένει ένας επιστήμονας και δάσκαλος, όπως επίσης κι ένας από τους καλύτερους αμπελουργούς και βραβευμένος οινοποιός στην Αγορά.