UPDATED 31.05.11 Στο Μέγαρο Υπατία, Ηπείρου και Πατησίων γωνία, στο κτίριο που για ένα διάστημα φέτος στέγασε συμβολικά την ανθρωπιστική πλευρά ημών των Νεοελλήνων, γίνεται η αρχή για να συντελεστεί ένα όνειρο δεκαετιών: η αναστύλωση του αρχαίου Θεάτρου της Δήλου. Με τίτλο «Ένα σπουδαίο μνημείο μας περιμένει», γίνεται σήμερα μια συνάντηση που περιλαμβάνει σειρά ομιλιών… Read More Θέατρο στη Δήλο, ένας στόχος όνειρο!
Με αφορμή ένα πιάτο βρούβες* Στο ερώτημα αν η ελληνική μαγειρική διανύει την ακμή της δεν υπάρχει εύκολη απάντηση. Σήμερα πολλά συμβαίνουν, πολλά ανακαλύπτονται απ’ την αρχή, κάποια αλλάζουν. Όσο και να προσπαθούν οι gastro opinion makers για μια ισορροπημένη ελληνοπρέπεια, υπάρχουν πάντα εκείνοι που θα περάσουν μονοσήμαντες μόδες στο DNA του Έλληνα, που ως… Read More Good morning ΒΗΜΑ Gourmet
Μια σκορπίνα προχτές στην Πάγκα των ψαράδων έγραφε συγκεκριμένο όνομα στο αδρύ της κούτελο. Άντε να της αντισταθείς. Κουβαδάκι, σουγιαδάκι, μολαράκι, κόκκινη κόκκινη η πριγκηπέσσα. Μια κούκλα! Ίσα που πρόλαβε να πάει στο γάμο και να γυρίσει πίσω. Τι ποιο γάμο; Ιδού με το λαμπερό της μάτι, σαν έτοιμη από καιρό, χαλαρώνει (κι εγώ μαζί… Read More Μια σκορπίνα που την έλεγαν Δημήτρης
όλα στα κάρβουνα 