μήνα ‘ναι για Χριστούγεννα, μήνα για …χαροκόπι;

Αίφνης καθώς τα Χριστούγεννα έλεγαν πως ήρθαν σε λάθος τόπο, σε λάθος χρόνο, κάποιοι  φωστήρες αποφάσισαν να ρίξουν για την τιμή των όπλων καμιά δεκαριά μίζερα βεγγαλικά στον αέρα. Σάστισ’ ο κόσμος μεσ’ στη νύχτα κι απορεί: «μήνα σε γάμο ρίχνονται, μήνα σε χαροκόπι»; Για να ‘ρθει αμέσως η φωνή του Λωλοστεφανή: Ουδέ σε γάμο… Read More μήνα ‘ναι για Χριστούγεννα, μήνα για …χαροκόπι;

Από τον Φεράν Αντριά στην Αμοργό του Γκάτσου

Από τον Φεράν Αντριά στην Αμοργό του Γκάτσου*      Η κρίση χτυπάει τους εργαζόμενους, στερώντας τους το μοναδικό οξυγόνο που είχαν για μια ευπρόσωπη παρουσία, την αμοιβή δηλαδή της εργασίας τους και καμιά φορά κι αυτήν την ίδια τους την εργασία. Σε μεγάλο εύρος επιχειρήσεων όμως η κρίση είναι ο φονιάς των γιγάντων. Και η κρίση,… Read More Από τον Φεράν Αντριά στην Αμοργό του Γκάτσου

Στο πνεύμα των Δρόμων, το φλουρί στον γείτονα

Στη συνείδηση όσων δίνουν εκεί ετήσιο ραντεβού, το χριστουγεννιάτικο μπαζάρ των Δρόμων Ζωής είναι το κατ’ εξοχήν  γαστρονομικό παζάρι της Αθήνας.   Εικονογράφηση H2 Concept Στην ψαραγορά λιμπίστηκα παλαμίδα. Καθώς μπαίνει φουριόζος ο χειμώνας το λιπαρό ψαχνό της, είναι ποίημα στη σχάρα. Η μισή χορταίνει οικογένεια. Η υπόλοιπη στο αλάτι για λακέρδα. Το μήνυμα φίλης… Read More Στο πνεύμα των Δρόμων, το φλουρί στον γείτονα

5 βιβλία, γεύσης σημαντικά

Βιβλία που αγαπήσαμε (νέες και παλιότερες εκδόσεις – επιλογή Δ. Ρουσουνέλου για το BHMA Gourmet) Το στομάχι του Παρισιού  Εκεί που σαστίζει κι ο πιο καλοταϊσμένος ευζωιστής, εκεί χτυπά η καρδιά του Παρισιού. Στην Les Halles, στην κεντρική αγορά, στο στομάχι του! Στον χορτάτο κόσμο της αγοράς, οι αδύνατοι δεν έχουν τύχη. Ούτε η επανάσταση!… Read More 5 βιβλία, γεύσης σημαντικά

Αντάρτικο κατά της εσωστρέφειας

Πλησιάζει η ώρα για το ετήσιο Μπαζάρ των Δρόμων Ζωής. Όσοι συμμετέχουμε με οποιονδήποτε τρόπο, είτε σαν εθελοντές, είτε με προσφορά και παραγωγή προϊόντων, είτε τέλος με το πέρασμά μας από τον τόπο διοργάνωσης για την ενίσχυση του ταμείου των Δρόμων και την προμήθεια εξαιρετικών προϊόντων, το αντιλαμβανόμαστε σαν ένα «ιδιότυπο αντάρτικο κατά της εσωστρέφειας,… Read More Αντάρτικο κατά της εσωστρέφειας