Το σταματημένο φως – το μνημειω- μένο θάμβος

Απόψε στη Βιβλιοθήκη Παναγιώτη Κουσαθανά έχουμε ένα διπλό αφιέρωμα στον σπουδαίο Έλληνα ζωγράφο, χαράκτη και μεγάλο δάσκαλο Γιάννη Κεφαλληνό (1894-1957). Η ζωή και το έργο του, η παραμονή του στη Μύκονο επί οκτώ μήνες το 1932, ο καταλυτικός ρόλος του μυκονιάτικου φωτός και της φυσικής κι αρχιτεκτονικής ομορφιάς του τοτινού νησιού στο έργο του, οι… Read More Το σταματημένο φως – το μνημειω- μένο θάμβος

Advertisement

Η περιπλά- νηση ενός μάγειρα

Η περιπλάνηση ενός μάγειρα*  Μια γενιά που …ξέρει τι θέλει και θέλει να ξέρει. Τον ήξερα κατ’ όνομα, αλλά δεν είχε τύχει να δοκιμάσω το φαγητό, τις τεχνικές, το καταστάλαγμα των εμπειριών του στο πιάτο. Φέτος, έστησε κήπο, να ‘χει φρέσκα. Έχτισε φούρνο, έκαψε ξύλα, έψησε ψωμιά, γυναίκες άνοιξαν φύλλο, έψησαν πίτες. Λαχτάρησε η γούλα… Read More Η περιπλά- νηση ενός μάγειρα