του Νίκου Γ. Κουσαθανά, φαρμακοποιού 12/01/2018 Ο Στρατής ο Τρικαμηνάς, είχε πατέρα το Σταματάκι. Το Σταματάκι, το λάτρεψε ο Πανάγος ο Αξιώτης και του αφιέρωσε ένα ποίημα ευαίσθητο, όπως έγραφε πάντα ο Πανάγος, που σε ένα σημείο έλεγε: «Ήρθε το κύμα του βοριά, να προσκυνήσει κι ήρθε κι η μούσα για ν’ ασπαστεί την ροζιασμένη… Read More Ο Στρατής δεν είναι πια στον Άη Χαραλάμπη
Το νέο ημερολόγιο του Συλλόγου Γυναικών οι Ανωμερίτισσες για το 2018 κυκλοφόρησε πριν δυο μήνες και άρεσε πολύ στη Μύκονο. Είναι ένα θέμα ιδιαίτερα αγαπημένο και έτσι όπως αντιμετωπίστηκε αισθητικά, όπου και να το συναντήσεις σε σπίτια και σε καταστήματα, είναι όμορφο …σαν στολίδι. Άρεσε λοιπόν πολύ, δωρήθηκε σε φίλους και γνωστούς και συζητήθηκε ακόμα… Read More Πάμε για χόρτα
Για τα κρασιά του Γιώργου Ξυδάκη τα ‘χουμε ξαναπεί. Και για το αμπελάκι του και για τους τρύγους του και για τις πειραματικές οινοποιήσεις που πραγματοποιεί χρόνια τώρα και για το πάθος του και για τις ωραίες στιγμές που μας χαρίζουν τα κρασιά του όταν κατά καιρούς τα απολαμβάνουμε. Δεν χρειάζεται να πω εγώ πολλά.… Read More Στο ράφι του s/m Flora τα κρασιά του Γιώργου Ξυδάκη
Απόδοση κειμένου στα Αγγλικά από την Καίτη Φούσκη. Το Ελληνικό κείμενο ακολουθεί. Updated with an English translation thanks to Katy Fouski. Greek text follows Vasilis thank you for a life – lesson A few thoughts after the departure of an exemplary restauranteur but even more, a beautiful man I remember Vassilis Demerouchis, – ‘sfinas’ as… Read More Βασίλη, σ’ ευχαριστώ για το μάθημα ζωής
Καλώς τηνε κι ας άργησε. Το όνομα αυτής: MIKÒNU. Μια καινούργια μπύρα είναι έτοιμη για ένα νόστιμο και δροσερό μπάρκο. Παράγεται στη Μύκονο. Διαθέτει ένα μπουκέτο ιδιαίτερων αρωμάτων που σε κερδίζει. Το σώμα της γεμάτο, ευγενές, φρουτώδες, αντάξιο του νησιού που τη γεννά ή αν θέλετε, την φιλοξενεί σε όλα τα στάδια της δημιουργίας της.… Read More Εγεννήθη ημίν μπύρα… MIKÒNU
Μου λείπει η ουσία για το μείζον. Το περιμένω… Το ελπίζω! Προς : τον Δήμαρχο Μυκόνου κ. Κων/νο Κουκά Κοιν.: 1. τον ασκούντα καθήκοντα Γενικού Γραμματέα Αποκεντρωμένης Διοίκησης ΝΑ, δρ. Νίκο Θεοδωρίδη 2. τον Πρόεδρο Δημοτικού Συμβουλίου Δήμου Μυκόνου, κ Λάμπρο Παναγιωτακόπουλο Μύκονος 25 Μαΐου 2016 Αξιότιμε κύριε Δήμαρχε, με την παρούσα μου επιστολή υποβάλω… Read More Οι ενεργοί πολίτες δεν «παραιτούνται» ουσιαστικά
Γευστικά Μονοπάτια της Τήνου. Ήμουν κι εγώ εκεί! Στην Τήνο δεν έχεις πολλά περιθώρια να ξεφύγεις από το τρίπτυχο του Ελύτη: ελιά, αμπέλι, καράβι. Κι αν θες πιότερο τοπικά να το ορίσεις: μάρμαρο, περιστεριώνας, αγκινάρα… Αυτά σου μένουν καθώς πλανάται το βλέμμα κι αφουγκράζεται τον τόπο. Μ’ αυτά σαν θες ξαναφτιάχνεις το σώμα ενός νησιού… Read More Γευστικά Μονοπάτια της Τήνου. Ήμουν κι εγώ εκεί!
Το δελτίο θυελωδών ανέμων που τις τελευταίες μερες ακούγεται στο νησί βαράει καμπανάκια στα υψηλότερα κλιμάκια. Μην κάνετε πως δεν ακούτε. Όλοι μας πρέπει να ακούμε. Χτυπά για όλους μας η καμπάνα. Προσυπογράφω το παρακάτω κείμενο του Γιώργου Ριζόπουλου, εξάλλου «ήμουν κι εγώ εκεί». Φαίνεται άσχετο με την εισαγωγή μου, αλλά δυστυχώς για όλους μας… Read More Δελτίο θυέλης στο νησ ί των σκανδαλωδών ανέμων
Η ζωή είναι πολύ μικρή για να βρίσκουμε λάθη στο ποτήρι μας. Οι φίλοι της Αμπελουργίας, της Οινοποίησης και του Κρασιού να μην ξεχνιόμαστε: – εκπαιδευτικές επισκέψεις σε αμπέλια το Σάββατο το πρωί & – ανοικτή ομιλία του Δημήτρη Γεώργα εμπλουτισμένη με διάλογο για να λυθούν οι απορίες μας το Σάββατο στις 7μμ -αίθουσα Κοινότητας… Read More Το αμπελάκι μου και πως το υπηρετώ
…έμαθα ότι στην ψησταριά που έστησε η επίσης αγαπημένη φίλη Λούντα Ονουφέρκο πριν τρία και πλέον χρόνια στον Γλάστρο, ο Γιάννης θα παρουσιάσει για μια βραδια κάποια πιάτα του τα οποία (όπως διαβάζω) στη συνέχεια θα αποτελέσουν τμήμα του ανανεωμένου καταλόγου της Πικάντικης Γωνιάς.
Με αυτά τα εξόχως ενδιαφέροντα να ιντριγκάρουν τη γούλα μου, σπεύδω σαν την αλκυόνα να κλείσω τραπέζι και να φωλιάσω εκεί στο Γλάστρο την Παρασκευή ελπίζοντας σε μια θερμή αχτίδα νόστιμη κι εξόχως Κυκλαδίτικη.… Read More Γιάννης Γαβαλάς: Ένας φίλος στην Πικάντικη Γωνιά
Ερημώνει όλο και πιο πολύ η Μύκονος του χειμώνα! Γίνεται πάλι «νησί», είπε κάποιος. Ναι, αλλά υπάρχουν νησίδες διαφυγής. Να και κάποιες που έπεσαν στην αντίληψή μας ψάχνοντας εναλλακτικές προτάσεις εξόδου για την αποψινή βραδιά: Στο La Cucina di Daniele, εστιατόριο-ταβέρνα κατά τον ιδιοκτήτη και μάγειρα Daniele Chiantini, ένα και μόνο πιάτο έχει αποκαλυφθεί: Χειροποίητα… Read More Νόστιμα Χριστούγεννα στη Μύκονο
Ήτανε χρόνια πολύ όμορφα. Η Μύκονος ήταν στα καλύτερά της. Σήμερα άλλαξαν πολλά. Το ηλικιακό τέλος της δικής μας αθωότητας έφερε θαρρείς και το τέλος αθωότητας στο νησί. Η δεκαετία του ’60 από κάθε πλευρά υπήρξε καθοριστική για την περαιτέρω πορεία της Μυκόνου. Ωστόσο, πέρα και πάνω απ’ όλα υπήρξε μια λαμπρή και για πολλούς… Read More Όταν το σμαριδάκι βγαίνει στον αφρό
Σαρδέλες στον κήπο με τον τρόπο του Γ.Ρ. Από τις πιο αγαπημένες γεύσεις τα τελευταία χρόνια της λειτουργίας του εστιατορίου El Greco στα Τρία Πηγάδια της Μυκόνου ήταν ένα πιάτο που ο φίλος Γιώργος Ριζόπουλος, εστιάτωρ μηδενί ποιητού διαφέρων και ευφάνταστος μάγειρας, αποκαλούσε «Σαρδέλες στον κήπο». Οι σαρδέλες Καθώς οι σαρδέλες βρέθηκαν στην πλώρη μου… Read More Σαρδέλες στον κήπο
Πριν μερικά χρόνια ήρθε και με βρήκε στη «Scala» στο Ματογιάννι ένα νέο παιδί για να μοιραστεί μαζί μου μια ιδέα. Δεν τον γνώριζα ακόμα καλά, ωστόσο έπρεπε να το είχα ήδη καταλάβει, από τη λίγη επαφή που είχαμε ως τότε, ότι είχε έρθει στον τόπο μας για να μείνει και κυρίως να αφήσει το… Read More Για να χορέψουν 150 στο Γιαλό, χρειάζε- ται ένας παλαβός!
Διατελώ εν συγχύσει! Tα νέα από το νησί κάθε μέρα είναι και χειρότερα και δεν είναι το τι έγινε, είναι περισσότερο το τί δεν γίνεται. Σήμερα κιόλας. Στη σκιά του δυστυχήματος ή να πω υπό το φως των εξελίξεων; Κυρίως όμως είναι που κάποιοι ανοίγουν το στόμα τους και ομιλούν. Κι εκ στόματος κοράκου ….κρα!… Read More Δεν είναι έλλειψη απαρτίας, είναι μια 20χρονη πορεία αμαρτίας
Μια παλιά φωτογραφία* μ’ έκανε να ταξιδέψω απόψε. Στα παιδικά μου χρόνια στη Μύκονο ήταν πολλοί οι άνθρωποι που έφτιαχναν πράγματα. Να θυμηθώ έτσι στα γρήγορα μόνο από τη γειτονιά μου στο Ματογιάννι, τρεις γκαλερί Ελλήνων και ξένων ζωγράφων, τσαγγάρηδες τον Λιοντή, τον μπαρμπα-Σπύρο τον Γρύμπλα και τον κ. Γιώργο τον Βροχή, φαναριτζήδες με καλάι… Read More Κονταροχτυπώντας ανεμό-μνημες.
Το ζουμί του πετεινού* (ένα κοντοβόλτι στο γιορτινό τραπέζι των Κυκλάδων) γιορτινό τραπέζι πλούσιο σε επιλογές και σε τιμή προσιτό Αναζητώντας τη γεύση και τις ιδιαιτερότητες του γιορτινού τραπεζιού σήμερα στα νησιά καταγράφουμε μνήμες. Η αρχή της διήγησης σχεδόν πάντα η ίδια: «Θυμάμαι τότε, παλιά…» Στις νεωτερικές μας συνήθειες, στα μέτρα της σύγχρονης ελληνικής οικογένειας,… Read More Το ζουμί του πετεινού
Το Δημοτικό Συμβούλιο κλήθηκε να συνεδριάσει στις 31 Ιουλίου, έχοντας -όπως είχε καταγγείλει η ΚΕΠΟΜ- λάθος προτεραιότητας θέματα στη Ημερήσια Διάταξη. -Ενώ το οικονομικό σκάνδαλο της Μυκόνου αποτελεί ειδησεογραφία και για την Ευρώπη και πέραν του Ατλαντικού. -Ενώ το νησί έχει ανάγκη να βγάλει προς τα έξω καλές ειδήσεις. -Ενώ πρέπει να σφυρηλατήσουμε την ενότητά… Read More Ἔξεστι Σκαγιᾲ ασχημονείν
όλα στα κάρβουνα 