Μικροί Μεγάλοι στην Κουζίνα, από το «Αλάτι και Πιπέρι»

Το φαστ φουντ δεν είναι απαγορευμένο στη διατροφή της οικογένειάς μας. Δεν είναι όμως πρώτη, ούτε δεύτερη, ούτε τρίτη επιλογή. Τέσσερις άνθρωποι της γεύσης, η ζαχαροπλάστις, ο γευσιθήρας, η εικονοπλάστις και ο σεφ, μιλάνε μαζί μας ως μάγειρες-γονείς. Για τη σχέση των παιδιών με την κουζίνα και τις γεύσεις τους. Τις δυσκολίες, τις ευκολίες και… Read More Μικροί Μεγάλοι στην Κουζίνα, από το «Αλάτι και Πιπέρι»

Ανάγκη τέχνας κατεργάζεται*

Στις ανταλλαγές υπηρεσιών και προϊόντων -σου δίνω φασόλια, μου δίνεις πατάτες, μου παρέχεις φαγητό και στέγη, σου δίνω τη ζωγραφική ή τη μαγειρική μου – το χρήμα μερικώς αντικαθίσταται ή παρακάμπτεται. Εικονογράφηση H2 Concept Μαθαίνω για διαδικασίες που ενώνουν ομάδες πολιτών χάριν μιας άλλου τύπου συναλλακτικής συνήθειας. Η ανάγκη τέχνας κατεργάζεται. Καθώς η κρίση δεν… Read More Ανάγκη τέχνας κατεργάζεται*