Η ζωή μας δεν άλλαξε με τα τοπιναμπούρ

Tσιμπολογήματα Μάιος 2018 «Ο κήπος του κόσμου, πέρα από σύνορα, τροφοδοτεί την ανάγκη για ποικιλία, αυτάρκεια, εξέλιξη της διατροφής μας, αδιαλείπτως» Η ζωή μας δεν άλλαξε με τα τοπιναμπούρ Αν είσαι ανοικτός στη φρεσκαδούρα, κάποτε μπορεί να πνεύσει εντός σου φρέσκος άνεμος, ζωογόνος. Ίσως μπει λίγη σκόνη, κάποιο κουνούπι, μια γάτα της γειτονιάς, αλλά δεν… Read More Η ζωή μας δεν άλλαξε με τα τοπιναμπούρ

Αυθεντική ρώσικη κουζίνα με ουκρανικές πινελιές κάθε Πέμπτη στη Μύκονο

Έκανε την έκπληξη του φετινού χειμώνα, μας αποκάλυψε πλούσια αισθήματα για τη νέα πατρίδα, την Ελλάδα και τη Μύκονο που την φιλοξενούν 15 χρόνια και για την ελληνική μαγειρική. Αυτή τη μαγειρική την υπηρετεί με πάθος γι αυτό και βρίσκει την ανταπόκριση που της αξίζει από τους Μυκονιάτες. Η Λουντμίλα Ονουφέρκο, η Λούντα για φίλους… Read More Αυθεντική ρώσικη κουζίνα με ουκρανικές πινελιές κάθε Πέμπτη στη Μύκονο