Και την άλλη Κυριακή τρώμε το παχύ τ’ αρνί

H μισή Ελλάδα ετοιμάζεται να υποδεχτεί μετά βαΐων και κλάδων την άλλη μισή. Ευκαιρία να γνωρίσουμε και τη γαστρονομική διάσταση της γιορτής περιοδικό Βήμα Gourmet Απρίλιος 2012-Εικονογράφηση H2 Concept Σε πολλές γειτονιές σήμερα, παιδικές φωνές με βάγια στο χέρι θα προπορευτούν της λιτανείας της Βαϊφόρου. Το καλωσόρισμα της άνοιξης, η προσδοκία της ανάστασης, περνά μέσα… Read More Και την άλλη Κυριακή τρώμε το παχύ τ’ αρνί

τράγος (μουνούχος) στο φούρνο

…και μ’ ίντα να τονε χορτάσεις, όπου θα θέλει βόιδι! Εμείς δεν συνηθούμε το βράδυ το κρέας…»  Μέλπω Αξιώτη «Δύσκολες νύχτες»  Έχουν πλάκα οι φίλοι μου. Τους έχω ψήσει πως ξέρω να μαγειρεύω. Βασικά έχω θράσος. Και υπομονή… Το άλλο που έχω είναι καλούς ή μάλλον καλόβολους φίλους. Για την συνταγή που ακολουθεί την ευθύνη έχει η… Read More τράγος (μουνούχος) στο φούρνο