Στο ράφι του s/m Flora τα κρασιά του Γιώργου Ξυδάκη

Για τα κρασιά του Γιώργου Ξυδάκη τα ‘χουμε ξαναπεί. Και για το αμπελάκι του και για τους τρύγους του και για τις πειραματικές οινοποιήσεις που πραγματοποιεί χρόνια τώρα και για το πάθος του και για τις ωραίες στιγμές που μας χαρίζουν τα κρασιά του όταν κατά καιρούς τα απολαμβάνουμε. Δεν χρειάζεται να πω εγώ πολλά.… Read More Στο ράφι του s/m Flora τα κρασιά του Γιώργου Ξυδάκη

Ελπίδες αεροστε- γείς

Τσιμπολογήματα 01.2015 Ελπίδες αεροστεγείς σε εκατομμύρια μικρά βαζάκια ακουμπά η ελπίδα χιλιάδων παραγωγών «Οι κάτοικοι του Άι-Λιο, ενός απομονωμένου χωριού της Λευκάδας αξιοποιούσαν καθετί που μπορεί να φύτρωνε, όπως τα γατσούμπρα, που το υπόλοιπο νησί απαξιούσε και να τα δοκιμάσει». Η φράση στο αφιέρωμα της Εύης Βουτσινά στα «Καλούδια»* είναι ενδεικτική του βάθους που οφείλει… Read More Ελπίδες αεροστε- γείς

Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου: Μια ακόμα μάχη για το νησί.

Ξεκινήσαμε Κυριακή βράδυ στο Γρυπάρειο την Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου. Για την ώρα η Λέσχη είναι μια μεγάλη παρέα Μυκονιατών και φίλων της Μυκόνου η οποία ευελπιστούμε να αφήσει τη σφραγίδα της προσφοράς της σε αυτό που λέμε «γαστρονομικό προϊόν» της Μυκόνου. Η χαρά μας για την συμμετοχή ήταν έκδηλη και πραγματικά φάνηκε ότι σα να… Read More Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου: Μια ακόμα μάχη για το νησί.