Τα πρώτα 7,5 λίτρα

Τα πρώτα 7,5 λίτρα του δικού μου Μυκονιάτικου Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου Πριν μερικά χρόνια φύτεψα την πρώτη μου ελιά. Ήταν μια συγκινητική στιγμή που έμελλε να τη ζήσω πολλές φορές ως σήμερα. Πάντα λέμε ότι φυτεύουμε ελιές για τα εγγόνια μας. Να ‘ναι καλά σαν έρθουν να απολαύσουν ό,τι μείνει ως τότε όρθιο στον τόπο… Read More Τα πρώτα 7,5 λίτρα

Ξέρεις από μυκονιά- τικο λάδι;

Το Σάββατο που μας έρχεται, 21.06.14, ο ΕΡΟΣ, σε συνεργασία με τη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου διοργανώνει μια σημαντική εκδήλωση που αφορά στο ελαιόλαδο. Είναι μια εκδήλωση που στοχεύει στην εξωστρέφεια, αφού για πρώτη φορά η διοργάνωση μιας εκδήλωσης απευθύνεται όχι μόνο στα μέλη του συνδέσμου αλλά σε όλους όσους ένδιαφέρονται για το λάδι: Μάγειρες και… Read More Ξέρεις από μυκονιά- τικο λάδι;

Ιδίοις αναλώμασιν*

…ήλιος λάμνει με σαράντα κουπιά στο φίλιο χάος… Μάρκος Μέσκος «Χώματα»  Ήταν μια πολυτέλεια να έχεις να διαλέξεις ανάμεσα στη ζωή στην πόλη και στην ποιότητα ζωής μακριά της. Σήμερα η επιστροφή στα χωριά είναι διέξοδος. Κι ας μην έχεις παρά έναν παππού ξεχασμένο κι ένα χέρσο χωραφάκι. Με κλειστές τις κάνουλες χρηματοδότησης, με τα… Read More Ιδίοις αναλώμασιν*

Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου: Μια ακόμα μάχη για το νησί.

Ξεκινήσαμε Κυριακή βράδυ στο Γρυπάρειο την Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου. Για την ώρα η Λέσχη είναι μια μεγάλη παρέα Μυκονιατών και φίλων της Μυκόνου η οποία ευελπιστούμε να αφήσει τη σφραγίδα της προσφοράς της σε αυτό που λέμε «γαστρονομικό προϊόν» της Μυκόνου. Η χαρά μας για την συμμετοχή ήταν έκδηλη και πραγματικά φάνηκε ότι σα να… Read More Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου: Μια ακόμα μάχη για το νησί.

Αγροτικά Μυκόνου πριν από 100 χρόνια!

Τη βραδιά που ήταν αφιερωμένη στον μουσικό Γεώργιο Αξιώτη, μας συγκίνησε η αποκάλυψη του γεγονότος ότι το 1912, φωτισμένα μυαλά της εποχής, είχαν δει εγκαίρως τις στοιχειώδεις ανάγκες που είχε η αγροτική ζωή του νησιού. Οι παπούδες μας, γεννημένοι αγρότες έζησαν μια ζωή σαν καλλιεργητές και κτηνοτρόφοι. Δούλευαν στα χωράφια και στους κήπους μέρα νύχτα… Read More Αγροτικά Μυκόνου πριν από 100 χρόνια!

Το σήμα για το ελληνικό πρωινό αναδύθηκε στο Αιγαίο

Χαράς ευαγγέλια! Η Φρατζέσκα και η αδελφή της Βούλα Χανιώτη, είναι οι δημιουργοί του σήματος για το Ελληνικό Πρωινό του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος. Ελληνικό Πρωινό – Greek Breakfast  (το σήμα)   Το H2 Concept – Graphic Designers το δημιουργικό τους γραφείο εδρεύει στη Μύκονο κι άνοιξε τελευταία πανιά και στην Αθήνα. Μπράβο κορίτσια! Διαβάζουμε σε… Read More Το σήμα για το ελληνικό πρωινό αναδύθηκε στο Αιγαίο

Άλλοι φυτεύουν ελιές ήδη αιωνόβιες, εμείς μπορούμε να ελπίσουμε τις δικές μας να τις χαρούν τα παιδιά μας.

Μια γέρικη ελιά, αγρέλι στην ουσία, θυμάμαι από μικρός. Κι όσους κι αν ρώτησα εκεί το θυμούνται. Άρα το αγρέλι ήταν από πάντα του εκεί. Σχεδόν αιωνόβιο. Ο βοριάς έδωσε στο αγρέλι το σχήμα του το επικλινές, με κατεύθυνση νοτιοδυτική. Έτσι όπως είναι ριζωμένο πάνω σε ένα βράχο με δίχως χώμα, αναρωτιέμαι που βρήκε γη… Read More Άλλοι φυτεύουν ελιές ήδη αιωνόβιες, εμείς μπορούμε να ελπίσουμε τις δικές μας να τις χαρούν τα παιδιά μας.