Το στραβό κλήμα κλονίζεται συγκλαδοκορμόριζα

Σκέψεις αναδρομικές με αφορμή ένα Συμβούλιο που δεν άρχισε ποτέ Παρά τα όσα πιθανόν μπορεί να φαντάζεται κανείς, στην αίθουσα συνεδριάσεων του Δήμου της Μυκόνου δεν συμβαίνουν κοσμοϊστορικά γεγονότα. Αν ακούγεται κάτι προς τα έξω δηλαδή, δεν είναι τόσο σημαντικό, ώστε να έρθει τούμπα ο κόσμος. Πολύ περισσότερο δεν έρχονται τούμπα οι κεκτημένες συνήθειες ενός… Read More Το στραβό κλήμα κλονίζεται συγκλαδοκορμόριζα

Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου: Μια ακόμα μάχη για το νησί.

Ξεκινήσαμε Κυριακή βράδυ στο Γρυπάρειο την Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου. Για την ώρα η Λέσχη είναι μια μεγάλη παρέα Μυκονιατών και φίλων της Μυκόνου η οποία ευελπιστούμε να αφήσει τη σφραγίδα της προσφοράς της σε αυτό που λέμε «γαστρονομικό προϊόν» της Μυκόνου. Η χαρά μας για την συμμετοχή ήταν έκδηλη και πραγματικά φάνηκε ότι σα να… Read More Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου: Μια ακόμα μάχη για το νησί.

μια ηλιαχτίδα το πρωί

Μια ηλιαχτίδα το πρωί φυλάει το λεμονάτο…* Διαβάζω πίσω απ’ το μπουκάλι: «Τρεις κυκλαδίτικες ποικιλίες σε ένα μοναδικό συνταίριασμα. Ελεγχόμενη ζύμωση στους 16 βαθμούς Κελσίου για μέγιστη αξιοποίηση του αρωματικού δυναμικού των ποικιλιών…» Τρία τα υλικά της κατσαρόλας: -μοσχαράκι τρυφερούδι μυκονιάτικο, -λεμονάκια από τον Πύργο της Άνω Μεράς και -σκορδοκρέμμυδα παρομοίως. Ελεγχόμενος βρασμός στα 4/4… Read More μια ηλιαχτίδα το πρωί

Αυτός ο μικρός, ο μέγας κόσμος του κυκλαδίτικου κρασιού

Τα κρασιά των Κυκλάδων είχαν την τιμητική τους στη Σύρο κι ο Γιώργος Φλουδάς μας ξεναγεί εντυπωσιασμένος από την ανερχόμενη ποιότητα κι από τον έρωτα των παραγωγών γι αυτό που κάνουν. Ιδιαίτερα φαίνεται να εντυπωσίασαν τα κρασιά του Μυκονιάτη Γιώργου Ξυδάκη. Ο Γιώργος Ξυδάκης στο κελάρι του στην Κούτελα της Μυκόνου συνομιλεί με τον οινοποιό… Read More Αυτός ο μικρός, ο μέγας κόσμος του κυκλαδίτικου κρασιού

Το χρονικό ενός ιστορικού ναυαγίου

Με απλό και καθαρό λόγο, χωρίς φανφάρες, υπερβολές και πολιτική εκμεταλεύση, η Κίνηση Ενεργών Πολιτών Μυκόνου, ανακοινώνει επίσημα τις δημόσιες επαφές και προσπάθειες που έκανε για την από κοινού κάθοδο στις δημοτικές εκλογές του ερχόμενου Νοέμβρη, των δυνάμεων που αντιπαρατίθενται στην διαφθορά και στην αδιαφάνεια. Στόχος η δυναμική αντιμετώπιση της απερχόμενης Δημοτικής Αρχής και το… Read More Το χρονικό ενός ιστορικού ναυαγίου