Όταν σου λέω πορτοκάλι να βγαίνεις

Χειμωνιάτικο πρωινό και το μυαλό σε καλοκαιρινές βόλτες. Με άρωμα εσπεριδοειδών όμως: πορτοκάλια, μανταρίνια, νεράτζια, περγαμόντα, κουμ κουάτ… Τί θυμάμαι κι εγώ, ώρες, ώρες;
Μια παλιά έκδοση, που αν δεν με απατά η μνήμη μου, είχα προμηθευτεί τον Ιούλιο του 2008 από το βιβλιοπωλείο του κεντρικού δρόμου στη Χώρα της Αντιπάρου. Άστραψε τότε με τα λαμπερά του χρώματα το εξώφυλλο, χρυσάφι πορτοκαλιού, μήλα χρυσά των Εσπερίδων.
Σοφία Α. Σούλη
«…όταν σου λέω
Πορτοκάλι
να βγαίνεις!»
Από τις εκδόσεις Μύρτος, με έδρα την Κηφισιά.
Το ξεφύλισσα, λίγο, μου άνοιξε η όρεξη. Δεκάδες φαγητών, σαλάτες, μαγειρευτά, με ψάρι, με θαλασσινά, με κρέατα, με λαχανικά, με ζυμαρικά, με εντόσθια, με όσπρια και μπινελίκια που μ’ αρέσουν, πολλά μπινελίκια και γλυκά, και ποτά και μύρια όσα μυρωδάτα.
Θα επανέλθω, εδώ!
Stay tuned… 144 μυρωδάτες σελίδες

otan-sou-leo-portokali-souli-by-rousounelos-karvouna-1
Για την ώρα πάμε να ολοκληρώσουμε την προετοιμασία για την έναρξη των μαγειρεμάτων και των εκδηλώσεων της Λέσχης Γαστρονομίας Μυκόνου. Αρχίζουμε απόψε, Σάββατο ώρα 5:00 μμ στην αίθουσα πλάι στην τ. Κοινότητα στην πλατεία Άνω Μεράς …χαλαρά, με μια συλλογική παρασκευή μαρμελάδας εσπεριδοειδών.
Περγαμόντο έχουμε, πορτοκάλι έχουμε, νεράντζι έχουμε, μανταρίνι έχουμε, αγάπη έχουμε, όρεξη έχουμε… φύγαμε!

Για το ευλογητώς με εσπεριδοειδή, περισσότερα ΕΔΩ: Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s