Το σταματημένο φως – το μνημειωμένο θάμβος

Χαρούμενο τον βλέπω συχνά τον φίλο Παναγιώτη Κουσαθανά, αλλά πρώτη φορά με τόσο μνημειωμένο θάμβος στη ματιά και τόσο σταματημένο φως στο χαμόγελό του, τόσο χαρούμενο που έζησε τη γέννηση ενός ακόμα βιβλίου του, βήμα το βήμα χτισμένο από τον ίδιο και τα κορίτσια της H2 Concept – Graphic Designers στο μικρό θαυματουργό γραφειάκι της… Read More Το σταματημένο φως – το μνημειωμένο θάμβος

Περνάμε καλάααα!

(Τσιμπολογήματα) Περνάμε καλάααα!  Να «περνάμε καλά», αυτό είναι το ζητούμενο στο πιάτο. Η μαγειρική δεν ενδιαφέρει και τόσο… Παίρνεις έναν μάγειρα. Φροντίζεις να είναι καλός κι αναγνωρισμένος. Διευκολύνει αυτό. Στην ανάγκη κλείνεις έναν ανερχόμενο, με καλές διασυνδέσεις. Όχι απαραίτητα στον ειδικό Τύπο, αλλά στον ευρύτερο χώρο που ασχολείται με το που και το πώς ξημεροβραδιάζονται… Read More Περνάμε καλάααα!