Το φωτογραφικό αρχείο του Ηλία Μαμαλάκη στη Scala Gallery

Από την Παρασκευή 23 Σεπτεμβρίου, ο Ηλίας Μαμαλάκης θα βρίσκεται στη Μύκονο. Καλεσμένος της Scala Gallery παρουσιάζει στο Ματογιάννι φωτογραφίες από τα ταξίδια του  και το «Μανιφέστο της πείνας». Η παρουσίαση του έργου του Ηλία Μαμαλάκη αποτελεί ένθετη 5θήμερη εκδήλωση της γκαλερί Scala του Δημήτρη Ρουσουνέλου, στο πλαίσιο της συνεχιζόμενης ως τις 10 Οκτώβρη έκθεσης… Read More Το φωτογραφικό αρχείο του Ηλία Μαμαλάκη στη Scala Gallery

Η κουζίνα του Balthazar 1973-1983: ένα συγκλονιστικό βιβλίο

Να πω ότι ζηλεύω που θα λείπω, φίλη Λίλα, φίλε Βαγγέλη; Το λέω! Γιατί έχει άρωμα Μυκόνου όλη η εκδήλωση, με τον Νίκο και τον Γιώργο Ξυδάκη, με τον αρχιτέκτονα Αντώνη Τριανταφύλλου, βέβαια τους συγγραφείς, αλλά κυρίως την Καίη και τον Νίκο τον Παλαιολόγο, εκλεκτούς Μυκονιάτες, αξέχαστους κι αγαπημένους. Βλ. ΒΗΜΑ GOURMET

Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Τον τελευταίο καιρό φίλοι του καλού φαγητού στη Μύκονο ενεργοποιούνται προς την κατεύθυνση της πιθανής δημιουργίας τοπικής Λέσχης Γαστρονομίας. Οι φίλοι της μαγειρικής, των μοναδικών γεύσεων και των εκλεκτών προϊόντων, ερασιτέχνες μάγειρες, γνωστοί σεφ, επαγγελματίες της γεύσης και παραγωγοί, καλούνται να συνταχθούν με σκοπό να αναδείξουν τον πολιτισμό της γεύσης όπως διαμορφώνεται σήμερα στη Μύκονο.… Read More Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου