Pierrostouille και άλλα πάθη νηστίσιμα

1. Είναι τρελοί αυτοί οι Μυκονιάτες!

Χορηγός το bar Pierros στην παιδική ταινία Ratatouille. Κύριε Κούγια μου για σας το κάνουν. Για να σας κάνουν τα νεύρα τσατάλια.  Στο τσακ προλάβατε και αποσύρατε τα παιδιά σας απ’ το νησί. Αλλά τι πρόβλημα έχετε; Έτσι κι αλλιώς το πιθανότερο είναι σε λίγες μέρες να είστε πάλι εδώ σαν την απόλυτη επιβεβαίωση της μυκονιάτικης παροιμίας:

«γαϊδουρινό το πρόσωπο

ζωή χαριτωμένη»

2. Κυριακή των Βαΐων χτες! Συγχίστηκα πάλι με το παπαδαριό και τα (μηδενικής αγιοσύνης) καμώματά του, αλλά σκέφτομαι ότι κανείς δεν είναι τέλειος και καταγράφω απλά την ομορφιά μ’ ένα κλικ:

Κορίτσια στο μόλο περιμένουν τη Βαϊφόρο!

«Βάγιο, βάγιο τω’ Βαγιώ’

τρώμε ψάρι και κολιό

και την άλλη Κυριακή

τρώμε το ψητό αρνί»

3. Ειρήσθω εν παρόδω και εν αναμονή της ετησίας πασχαλινής καθόδου των μυρίων, η άσφαλτος γέμισε αμνοερίφια.

Αρνιά στον μύλο του Μπόνη

Όχι δεν διαδηλώνουν για τις συνθήκες σφαγής των! Βαδίζουν τον Γολγοθά της ειμαρμένης τους. Ό,τι καλύτερο τους μέλλεται πλέον, είναι ένα μερακλίδικο ταψί* στρωμένο κληματόβεργες, να γείρουν το μοσχαναθρεμμένο στη Ρήνεια κορμί τους.

κι άλλα αρνιά από τις Μεγάλες Δήλες (Ρήνεια) στην άσφαλτο του Ορνού.

4. Λέω και φέτος να το νηστέψω το blogging τη Μεγαλοβδομάδα. Αφιερώνομαι σε πιο λιτές απολαύσεις. Κι όπως είπαμε και παλιότερα οι λιτές απολαύσεις, τα φτηνά υλικά, θέλουν κι απλές μαγειρικές. 

Εδώ μια χεριά απορίχια (βρούβες, βλαστάρια) με κουκιά κι ένα αβγό βραστό με λάδι.

5. Κι ως το βράδυ της Ανάστασης που θα γίνει το μέγα crash test των κόκκινων αβγών αρκούμαστε σε καθημερινές συγκρούσεις όπως ετούτη η απόλυτη συμφωνία σε κόκκινο:

 Κόκκινη μπότα, κόκκινη φούστα, κόκκινη ζακέτα, κόκκινη τσάντα, κόκκινο κλαμεράκι,

…κόκκινες ντομάτες. Απλά απολαυστικό!

*Σημείωση: Προγραμματίζουμε ήδη από τώρα και θα ανέβει τη Μεγάλη Πέμπτη η συνταγή για το αρνί στα κλήματα όπως συνηθίζεται στο νησί μας. Ο οβελίας στη Μύκονο είναι πράμα εισαγώμενο. Τον έφεραν (και καλά έκαναν) τα εργαζόμενα αποδημητικά και οι σώγαμπροι από τις μεγάλες στεριές!

Advertisements

15 thoughts on “Pierrostouille και άλλα πάθη νηστίσιμα

  1. Έυτυχώς που έγραψες πως είναι κουκιά, μιας και με τόσα αμελέτητα από όλο το ζωικό βασίλειο που έχεις παρουσιάσει τελευταία αλλού πάει το μυαλό…
    Καλή Ανάσταση Μήτσε μου!

  2. Εγώ την Καλή Ανάσταση θα στην ευχηθώ από κοντά..Την Μεγάλη Πέμπτη, μαζί με την συνταγή για το αρνί θα αριβάρω και εγώ… Στην Καζάρμα… Για καφέ…:-)

  3. Υποθέτω, λογίζομαι με τους «σώγαμπρους» επί του παρόντος… Αλλά πού θα πάει, θα το ανοίξω ένα από τα τρία τα πηγάδια, θα πιω, θα λουστώ, ό,τι μπορέσω θα κάνω, τέλος πάντων, και θα σας κατσικωθώ επ’ άπειρον, αφομοιωμένος πλήρως… Μέχρι κι αρνί στα κλήματα είμαι διατεθειμένος να ψήνω από την πολλήν αφομοίωση!!!
    :-)))

  4. Καλόν Πάσχα και συγχαρητήρια για τες φωτογραφίες. Μία ένστασις μόνο:
    Εκεί , στην τρίτη φωτό, μετά τα ολόδροσα βαϊφόρα κορίτσα, που γράφετε για αρνιά στο μύλο του Μπόνη, εγώ αυτοκίνητα μποτιλιαριζμένα είδα, καλέ μου! Και κάτι αρνίσες ουρές να στριμώχνουνται στο βάθος, σαν βιαστικοί κούριερ που τρέχουν να παραδώσουν το ίδιο τους το κοκορέτσι.
    Φταίνε τα αθηναϊκά μου μάτια;

  5. Και ωραίες φωτογραφίες και λεζάντες καίριες. Μπράβο! Νομίζω ότι έδωσες ένα διαφορετικό κλίμα που προσιδιάζει στο κλίμα των ημερών. ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ.

  6. Πέρασα για να ευχηθώ το καλό Πάσχα, αλλά και για ν΄ αφήσω το εξής υστερόγραφο:
    ΥΓ. Είν’ αλήθεια πως η κόρη του Αλιάδα, πάει, λέει, και κάνει μπάνιο στη Γλυφάδα;

  7. Καλό Πάσχα σε όλους μας!

    Καλά έπιασες το κόκκινο σύνθημα των καιρών!
    Παλτό-ντομάτες-παπαρούνες-σφαγή των αμνών-πρωτάθλημα!!
    ΟΛΑ στα κόκκινα!!

    Καλά κρασιά!

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s