τα σβέρκα των εσπερίδων

Στον πάγκο της κουζίνας αναπαύονται με τα μυρωδικά τους, τα σέα και τα μέα τους, ενάμισυ κιλό παϊδάκια αρνήσια. Με περιμένουν. Ξεκινώ έτσι, με μαλάγρα τα κοψίδια, για να αυξήσω τις πιθανότητες κάποιοι που δεν τσιμπάνε σε ιχθυοδολώματα να διαβάσουν ως το τέλος αυτό το ποστ. Είναι αλήθεια πως η πλειοψηφία -όχι μόνο στην Ελλάδα-… Read More τα σβέρκα των εσπερίδων